Weinstube zur Blum

Weinstube im Herzen von Landau
Mitten in Landau liegt die Weinstube "Zur Blum".
Der historische Innenhof lädt insbesondere im Sommer zum Verweilen ein. Abends empfiehlt sich eine Reservierung. Die Weinkarte ist Dank des Weinverstandes des Besitzers hervorragend und liest sich wie das "Who is Who" der Pfälzer Winzer. Die Preise bleiben dabei erfreulicherweise absolut im Rahmen. Die Küche ist saisonal und regional ausgerichtet und arbeitet mit frischen Zutaten, was man dem hervorragenden Essen auch anmerkt. Der Service ist gut und freundlich, Reservierungen funktionieren zuverlässig. Wer also sehr guten Wein mit uriger Atmosphäre und leckerem Essen zu vernünftigen Preisen kombinieren möchte, ist hier genau richtig.

Weinstube Zur Blum
Die Weinstube & Restaurant zur Blum im Frank-Loebschen-Haus Landau. Das Frank-Loebsche-Haus, ein dreigeschossiger Vierflügelbau mit Innenhof und gotischen Bauelementen, beherbergt seit dem 17. Jahrhundert die Weinstube "Zur Blum" und ist Bestandteil des Landauer Altstadt-Kultur-Zentrums. Das Gebäude besteht aus einer malerischen Anlage mit rundumlaufenden Holzgalerien, die den Innenhof auf zwei Etagen einfassen. 

Regionale Produkte
 

Die frische Marktküche der Weinstube Zur Blum trägt das Etikett: Alles ist möglich nur nicht langweilig. Zu der ständig wechselnden Tageskarte passen Pfälzer Weine vorzüglich. Mit dem Motto des Hauses "Küche-Kunst-Kultur" verspricht die Mannschaft der Weinstube Zur Blum einen erlebnisreichen Aufenthalt. Die Rohprodukte kommen von ausgesuchten landwirtschaftlichen Betrieben. Geprägt durch die Vielfalt der regionalen Küche und dem saisonalen Angebot steht unsere Speisekarte für die "Cuisine du Terroir". Neben den tradionellen Gerichten wie Pfälzer Rumpsteak, Saumagen und Flammkuchen gibt es Salm, Hecht und Schleie aus heimischen Gewässern, Hasenpfeffer und Wild aus dem Pfälzer Wald, Hahn in Rieslingsauce (Coq au vin), Lamm und Zicklein, um nur einige Beispiele zu nennen. Der Verlauf der Weinstraße bestimmt die Weinkarte. Weltbekannte Rieslinge der Unterhaardt, die Burgunder der südlichen Weinstraße und die Traminer aus Schweigen an der Grenze zum Elsaß sind auf der Weinkarte der Weinstube Zur Blum von renommierten Weingütern vertreten.

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