Feuer&Flamme

Feuer & Flamme

Wir sind ein familiengeführter Betrieb, der von einem jungen Team von 8 Mitarbeitern unterstützt wird und haben erst Mitte Mai diesen Jahres eröffnet. Gelegen sind wir direkt am Bodenseeradweg und haben einen großen Fahrradstellplatz auf der Streuobstwiese hinter dem Haus. Wir sind eine reine Außengastronomie mit Blick auf den schönen Bodensee.

Unsere Spezialität sind Dinnele, eine süddeutsche, alemannische Spezialität: Brotteig bestrichen mit Schmand und klassisch belegt mit Zwiebeln, Speck, Käse oder auch Kartoffeln, Gemüse, Champignons. Wir bieten zusätzlich auch süße, ausgefallene und saisonale Varianten, wie zB derzeit mit Pfifferlingen und auch mit Fisch an. Knusprig gebacken werden die Dinnele im schönen, holzbefeuerten Ofen.

Salad-Bowls, guten Kaffee und Kuchen gibt es bei uns auch!

Was uns auszeichnet ist, dass wir alle Produkte aus der Region beziehen, vieles sogar auch Bio bzw Demeter-Salat vom Rengoldshauser Hof. Wir bereiten ALLES frisch zu und der Gast kann uns dabei zusehen (Front-Cooking).

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Kontaktdaten

Adresse:Zum Kretzer 5
88662 Überlingen

E-Mail-Adresse:feuerundflammeamsee@hotmail.com

Telefon:+490176 2070 5781

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